2005.04.09
リニューアルしました[168日目]
仕事に忙殺されてブログを書く気も起きなくて、
裏でページは組んでいたものの、頓挫していたけれど、
ここはけじめをつけてリニューアルする事にしました。
ちょうど、書きたい記事もたまってきてることだしね。
今後も備忘録を中心に、そしてやっぱりもけもけしながらやっていきたいと思います。
どうぞよろしく。
なんだか画面が揺れるなあとか、
キーの打ち間違いが多いなあとか、
指先が妙に冷たいなあとか、
キーボードに焦点が合わないなあとか思うのは、やっぱり、

これのせいですか。
桜ないのにやっちゃいました。
そうそう、桜といえば、ここの桜がもうすぐ開花します。
日本三大夜桜といって憚らない高田公園の桜。
じつはあとの2つはないとかあるとか。
でもいいんだ、キレイだから。
ttp://www.joetsu.ne.jp/sakura/
ライブカメラで桜の様子を見る事ができます。
そっちのほうはどんな感じなんだろう?って思ったら、見てみてくださいね。
12:46 PM | COMMENT (4) | TRACKBACK
2005.03.08
さつまりこ[137日目]
新潟でもコンビニに顔を出したので、以前から目をつけて食べてみました。
ごめん!週末待ちきれなくてプレーンの方を先に浮気しちゃったよ!
(↑彼氏と一緒に食べるつもりだったのだが・・・。)

最初、プレーンしかコンビニ店頭になくて(大学いも売り切れ)、仕方なくプレーンを買って食べて、この間大学いもを食べてみたんだけど、個人的にはプレーンの方が好き。
大学いもに期待しすぎたかな?プレーンの方が「芋!」って感じがしたよ。
甘さがきつくなくていい感じ。ウマイ。
これ、コンビニ限定なんだよね。
http://www.calbee.co.jp/newsrelease/050112.php
> カルビー都合で、関東での発売を中止いたしました。申し訳ございません。
・・・なにがあったんだろう・・・。
それがちょっと気になる今日この頃。
コンビニはあまり利用しない方なんだけれど、行くと大抵干し梅を買ってしまう。
アレは罠だきっと。
10:06 PM | COMMENT (0) | TRACKBACK
2005.02.21
5日遅れのバレンタインデー[122日目]
最初はオランジェットを作ろうと思っていました。
オレンジの皮にチョコレートをコーティングしたもの。
バーボンでひたひたになったオレンジピールはさぞ美味しかろうと思ってね。
しかしスーパーで製菓コーナーを探してみるも、見当たらない。
代わりに目に入ったのはドライストロベリー。
当初の目的であるオレンジピールは手に入らなかったけれど、
ヤツはイチゴ好きなのでこっちやってみようと思い立つ。
「オランジェット」がドイツ語の「オランジェ」から来てるなら、
イチゴのそれは「エルトベーレット」とかになるんかいね。
カコエエなあ。
お義父さんは甘いもの苦手だから、甘さは抑え目で作ろう。
お酒の甘さもあるしね。ワイルドターキーは思ってた以上に甘かった。
なんてことを考えながら、材料を調達して早速作ることに。
そう、早速やってしまったのでイチゴの漬け込みが甘かった。
チョコレートを手作りするのなんて、
小学生時代に好きだった男の子に上げた時以来だな。その頃は見事に油分が分離してしまって、正直美味しいと言えるようなものじゃなかったんだけれど。
今回はぶっつけ本番で失敗しないようにと温度調節にも気合が入る。
良い具合に溶けて、温度も上がりすぎずにできた・・・けれど。
今度は作っている最中に固まってしまって、なんとも言えず歪な形に。
また暖めれば溶けるもんでもないのな、これ。ファットブルームとは違うのか?

で、ガチガチになって残ったチョコレート。
少し考えた挙句、マーガリンとバーボンを足して湯煎する事に。
本当はバターを使えば良いんだろうけれど、普段使ってないもんでね。
それをココアの上で固めたら、生チョコっぽくなってくれた。
パヴェ・オ・ショコラのなりそこないだ。
こっちは試食用として友達や会社の人に食べてもらった。
多少舌触りがざらついて、酒の香りが強いけど、評判は上々だったのでよし。
来年こそはテンパリングをもっと気をつけよう。うん。
ラッピング材を見て回った時に偶然、見覚えのあるコップを見つけた。
動物の絵柄の可愛らしいコップ。
中越大震災のときに、彼氏とお父さんのだけ割れたコップ。
そのコップの中にチョコレートを入れて渡したら、
案の定驚いて、喜んでくれた。よしよし。
彼氏は勿論、甘いものが苦手なお義父さんでも平らげてしまったらしい。
大切に食べるとか言ってなかったっけ?
こうやって喜んでくれるのが嬉しくて、
また来年も頑張ろうと思えるんだよね。